| 肉製品 |
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無添加秘伝焼豚170g
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《出羽のしんけん工房》
有機丸大豆醤油・純米酒をベースにした特製のタレに約7日間漬け込みます。
中国の香草を加え、仕上げは遠赤外線ロースターで香ばしく焼き上げた個性的な風味が人気の商品です。
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東北ハム |
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無添加本格焼豚
170g
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《出羽のしんけん工房》
有機丸大豆醤油・純米酒をベースにした特製のタレに約7日間漬け込みます。
仕上げは遠赤外線ロースターで香ばしく焼き上げた無添加焼豚です。 |
東北ハム |
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無添加
ウインナー
ソーセージ
160g
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《出羽のしんけん工房》
きめ細かいソフトな 食感と玉ねぎの甘さが特徴の無添加ウインナーソーセージです。
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東北ハム |
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無添加
ポーリッシュ
ソーセージ
160g
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《出羽のしんけん工房》
一般的には「あらびきウインナー」の名称で広く親しまれているソーセージ。素材本来の旨みと食感を味わえる無添加ウインナーソーセージの逸品です。 |
東北ハム |
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無添加チョリソー
160g
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《出羽のしんけん工房》
スペインの代表的なソーセージをアレンジしました。パプリカと赤唐辛子で辛口に仕上げ、月山の山葡萄ワインによる豊かなこくと芳醇な風味が特徴の無添加ソーセージです。 |
東北ハム |
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無添加
布巻ロースハム スライス
90g
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《出羽のしんけん工房》
天然塩を手で擦り込み、約10日間じっくり熟成させて布(晒し)で巻きます。仕上げは伝統の煉瓦造り直火釜で香り豊かに燻煙します。素材本来の熟成風味とスモークの香味が織り成すハーモニーは絶妙の味わいです。 |
東北ハム |
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無添加
生ハム
ローススライス
100g
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《出羽のしんけん工房》
天然塩を手で擦り込み、約3ヶ月間じっくり熟成させます。仕上げは伝統の煉瓦造り直火釜で香り豊かに燻煙します。素材本来の熟成風味とスモークの香味とまろやかな舌触りが織り成すハーモニーは至福の味わいです。 |
東北ハム |
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無添加
スモークベーコンスライス
90g
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《出羽のしんけん工房》
天然塩を手で擦り込み、約30日間じっくり熟成させます。素材本来の熟成風味とスモークの香り豊かな無添加ベーコンの逸品です。 |
東北ハム |
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無添加
ハム・ソーセージ詰合せセットA
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《出羽のしんけん工房》
無添加秘伝焼豚・無添加本格焼豚
無添加ベーコン・無添加ロースハム
無添加ポーリッシュソーセージ
無添加チョリソー
無添加ウインナーソーセージ |
東北ハム |